この頃のじじ

朝、パンを焼く

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今日はパン焼きからのスタート。昨晩はゆっくり休めたから、今朝は早くに目覚ましをセットしてベーグル作り。朝のパン作りは気持ち良くて好きかな。ベーグルは発酵時間が短くてすむので朝、お弁当作りがなければできちゃいます。まだシンプルなベーグルしか焼けないけどもっともっと上手くなったら色々バリエーション増やしたいな。今は、基礎をしっかりマスターしなきゃ!まだまだ課題満載です。
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by jiji0508 | 2014-06-27 16:09
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