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この頃のじじ

ひよこ豆とたっぷり野菜のココナッツエスニックスープ

先日から寒波がちょっと緩み、ちょっとキュッと引き締めるものが食べたくなりました。今日はココナッツミルクとスパイスを使ったエスニックスープ。ニンニクや生姜、鷹の爪とスパイスと共に炒めて作ります。ココナッツの甘みの奥にピリリッと食欲をそそります。
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by jiji0508 | 2014-02-21 12:18
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じじかふぇの新しいメニューや日々の出来事を・・・

by jiji0508
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