この頃のじじ

おはようございます。

休日の朝の始まりはいつものベーグル作り。毎回、プレーンなベーグル。お盆の期間にランチにださせていただいたベーグルサンドもご好評いただいてありがとうございます。毎週焼くものですから、ずいぶん安定してきました。先週から一回に4個しか焼きませんでしたが追いつかないのでちょっと増やして8個仕込めるようになりました。まだまだ暑くてパン作りは、四苦八苦ですが少しずつ、秋は近くなってきているはず。涼しくなったら、別のパンも色々挑戦したいな。これからが夏バテしやすくなってきます。皆様、もう一度身体を冷やしすぎてないかな、食事冷たいもんばっかりじゃないかな、眠れてるかな、ちょっと見直してもう少し、この暑さを乗り切りましょうねー。私も、ね。
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by jiji0508 | 2014-08-19 07:19
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