昨日からテレビで雪情報が流れていて寒がりな私たちは天気予報ばかりみては、寒いね、寒いね、とおびえ?ておりました。今朝は雪ぐ気になって早起きしてみるとなんのことはないほんのうっすらな雪。ちょっとホッとして支度をして家を出る頃はあらっ、雪が降る、降る。そんな雪景色を店の中から見ながらのランチやケーキの準備。今週のスープは寒さが厳しそうだったから酒粕豆乳スープ。今日はきのこの出汁をたっぷりと。寒い中ご来店下さった方がポカポカになって帰っていただけますように。こんな雪の日に足を運んでいただいたこと、本当に感謝。こんな時も丁寧に、心と目で行動したいな。雪が大変なところの方はどうぞお気をつけて。私の今日の一日は又常備菜作り、バレンタイン準備にあてましょう。