先日、お客様のzooさまから、簡単なパンの作り方を教えていただきました。パンは大好きだけどじじには、難関でピザ生地も夏になって、発酵に苦戦していてストック生地がなくなり、今休憩中。zooさまのブログには毎日焼かれるパン生活に感心していて凄いなぁ、憧れるなぁと。先日来て下さった時に図々しくも聞いちゃいまして、早速昨晩に仕込み、今朝焼いて見ました。うわぉ!焼けたぁ(^-^)/ガッツポーズです。外は大荒れの台風だというのに、パンのことに夢中で、テレビもろくに見ないで来たら、かなりひどいみたいで。気持ちのテンションとはうらはらに、静かなじじの店内。外は大雨。あー、パン上手くいったよお!ってしゃべりたくて。パン作り、頑張って自信ついたら又ピザ復活させますね。