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この頃のじじ

秋のお楽しみは・・・。

毎年のお楽しみ。栗の渋皮煮。そろそろ作ろうかなあ・・・と思っているところにお客様から、とってもきれいで立派な栗をいただいたんです^^。手間はもちろんかかるけど、出来上がった時の渋皮煮のなんともいえない香りは苦労も吹っ飛ぶ^^。いつも、作るのにぐずぐずするけど、なんだか毎年きっかけを誰かが作ってくれる…。不思議。早速、マフインに^^。毎年、人気、人気^^。週末はタルトにしようかな。最近、サマータイム営業がないから毎日早寝早起き^^。心がゆっくりしていていろんなことが、ゆっくりとらえられて、心地いい。
秋のお楽しみは・・・。_c0178793_21151367.jpg

by jiji0508 | 2010-10-25 21:16
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じじかふぇの新しいメニューや日々の出来事を・・・

by jiji0508
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